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“娘披千针衫,儿穿紫龙袍” 板栗

更新日期:2011-11-20 17:06:13 作者:gozjj.com 来源:张家界热线gozjj.com 浏览:

 
板栗与尖栗(俗名“漩栗”),山毛榉科,是木本植物,主要含淀粉、糖等,在张家界各景区都有广泛的分布。
它们是多年生落叶乔木,一般树高3至5米到10米左右。栗树春末夏初开花,夏天生长,秋天结实。果实成球形,外壳带刺,里面栗子光滑成紫色,所以农家有“娘披千针衫,儿穿紫龙袍”的谜语。板栗成熟以后,外壳便自然张开,栗子随风脱落。“白露”过后,板栗大量成熟,满树的栗球都张开了笑口,一遇到飒飒秋风吹来,栗子便唏唏唰唰随风脱落,滚进山沟里或低洼处,如果运气好,可以捡到一窝一窝的板栗,有时一天可以捡到几十斤。 
板栗可生吃,也可熟食。熟食有两种方法:一是将壳打破烧吃;二是蒸煮,最好的蒸鸡炖肉吃,其味又甜又香。
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[支持]游客 发表于 2012-05-26 14:37:36

可惜啊,现在不是成熟季节,要不然我要多买点带回家。 gozjj.com客服:成熟季节为9月份-10月份,如果您需要我们可以代为邮寄的。

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